Descrizione
La combinazione fra altitudine e clima presente in questa regione, dona un caffè di alta qualità con caratteristiche organolettiche pregiate. Il caffè è lavorato con il metodo honey ed asciugato al sole.
REGIONE
Tarrazù
ALTITUDINE
1400 - 1550 m.
VARIETÀ
Caturra - Catuai
METODO
Semilavato-Honey / Semi-washed-Honey
NOTE SENSORIALI
Spiccata acidità, pregiata e non pungente, un aroma prestigioso sottolineato dal sapore intenso e dal retrogusto lievemente cioccolatato.